餐酒故事

精選雞尾酒- Celery I Modernhaus, 雅加達

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芹菜伏特加 / 佛手柑利口酒 / 芹菜小黃瓜澄清汁 / 味精

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多中心化與文化風土崛起:2026 年「亞洲 50 最佳酒吧」榜單解析

多中心化與文化風土崛起:2026 年「亞洲 50 最佳酒吧」榜單解析

解析 2026 亞洲 50 最佳酒吧榜單:Hope & Sesame 廣州登頂,多中心化、在地文化與新興城市正重塑亞洲雞尾酒版圖。

多中心化與文化風土崛起:2026 年「亞洲 50 最佳酒吧」榜單解析

解析 2026 亞洲 50 最佳酒吧榜單:Hope & Sesame 廣州登頂,多中心化、在地文化與新興城市正重塑亞洲雞尾酒版圖。

精選雞尾酒- CRAZY TOMATO I Sidedoor, 新加坡

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Mezcal / 濃縮咖啡 / 醃漬藤蔓番茄 / 金巴利

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微醺產業快報 (26/07/W4) | 後孵化器時代:全球烈酒重返本土與通路重組

微醺產業快報 (26/07/W4) | 後孵化器時代:全球烈酒重返本土與通路重組

探討全球烈酒與飲料產業進入「後孵化器時代」的變革,解析美國取消蘇格蘭威士忌關稅、企業孵化器退場帶動品牌回歸本土市場,以及全球供應鏈與通路重新布局的最新商業趨勢。

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精選雞尾酒- Curious I Cherry Olive Cocktail Club, 曼谷

精選雞尾酒- Curious I Cherry Olive Cocktail Club, 曼谷

蘭姆酒 / 麝香葡萄香甜酒 / 紫羅蘭香甜酒 / 藍紋乳酪 / 堅果杏仁糖漿 / 橄欖油 / 檸檬

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蘭姆酒 / 麝香葡萄香甜酒 / 紫羅蘭香甜酒 / 藍紋乳酪 / 堅果杏仁糖漿 / 橄欖油 / 檸檬

微醺產業快報 (26/07/W3) | 解密酒精與非酒精的「場合與地理」新浪潮

微醺產業快報 (26/07/W3) | 解密酒精與非酒精的「場合與地理」新浪潮

全球酒類產業正從單純的酒精與非酒精分類,轉向「場合與地理區域」矩陣策略。隨著 Gen Z 飲酒習慣改變與印度關稅下降,靈活的多場合產品佈局成為品牌獲利關鍵。

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全球酒類產業正從單純的酒精與非酒精分類,轉向「場合與地理區域」矩陣策略。隨著 Gen Z 飲酒習慣改變與印度關稅下降,靈活的多場合產品佈局成為品牌獲利關鍵。