餐酒故事
精選雞尾酒- Blue Cheese Martini I Mixology Heritage,...
藍紋起司干邑白蘭地 / 貴腐甜白酒 / 龍舌蘭糖漿
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風土細分與去中心化：2026年「北美50最佳餐廳」榜單的產業深層解讀
2026年「北美50最佳餐廳」榜單大洗牌！芝加哥 Smyth 奪冠，高達 18 家新餐廳入榜。深入解讀精緻餐飲「去中心化」與微觀風土崛起的產業新趨勢。
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微醺產業快報 (26/05/W4) | 印度威士忌崛起與居家高端品飲的黃金時代
傳統酒業巨頭面臨高層動盪與轉型陣痛，而印度威士忌與燒酒正迅速崛起；同時，居家高端品飲趨勢帶動了對專業調酒器具的強烈需求。
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東京跑吧指南：景點走完之後才是重點
從合羽橋道具街的匠人器皿、銀座經典酒吧的「極致搖盪」與嚴格規矩，到涉谷的潮流調酒與高空景觀飯店酒吧，全面解析東京獨特的心流、風味與深夜拉麵儀式。
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被遺忘的古巴黃金年代：Mary Pickford 與 El Presidente
禁酒令時期，美國調酒師跟酒客轉往哈瓦那，意外開創了古巴調酒的黃金年代，而Mary Pickford 與 El Presidente就是兩杯被現代遺忘、卻真正改寫萊姆酒歷史的經典雞尾酒。
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精選雞尾酒- Beauty & Snow I Folklore, 東京日比谷
ゆきの美人純米酒 / 洋甘菊伏特加 / 杏桃利口酒 / 薄荷利口酒 / 克林姆洗滌咖啡利口酒 / 白波特酒
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