餐酒新聞

微醺產業快報 (26/06/W2)|烈酒銷量首超葡萄酒

微醺產業快報 (26/06/W2)|烈酒銷量首超葡萄酒

2026年6月第二週烈酒快報:全球烈酒銷量首度超越葡萄酒!解密頂級收藏與RTD即飲兩極化發展,以及世界盃帶動的酒吧商機。

微醺產業快報 (26/06/W2)|烈酒銷量首超葡萄酒

2026年6月第二週烈酒快報:全球烈酒銷量首度超越葡萄酒!解密頂級收藏與RTD即飲兩極化發展,以及世界盃帶動的酒吧商機。

雪梨微醺漫遊- 深夜地圖與風味指南

雪梨微醺漫遊 : 深夜地圖與風味指南

深入雪梨神祕的深夜地圖!從百年地窖 Marble Bar、世界百大車庫酒吧 Cantina OK! 到極凍馬丁尼與摩登台餐酒館,帶你用微醺微步解構最道地的雪梨城市靈魂與液態風土。

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深入雪梨神祕的深夜地圖!從百年地窖 Marble Bar、世界百大車庫酒吧 Cantina OK! 到極凍馬丁尼與摩登台餐酒館,帶你用微醺微步解構最道地的雪梨城市靈魂與液態風土。

精選雞尾酒 - Francis Ford Coppola | Apollonia, 雪梨

精選雞尾酒 - Francis Ford Coppola | Apollonia, 雪梨

波本威士忌 /  義大利大黃苦甘酒 / Grada 咖啡香甜酒 / 櫻桃 / 澳洲金合歡子 / 橙皮

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波本威士忌 /  義大利大黃苦甘酒 / Grada 咖啡香甜酒 / 櫻桃 / 澳洲金合歡子 / 橙皮

微醺產業快報 (26/06/W1) | RTD市值首度超越伏特加!全球酒業迎來大洗牌

微醺產業快報 (26/06/W1) | RTD市值首度超越伏特加!全球酒業迎來大洗牌

RTD全球市值首度超越伏特加,迎來碎片化消費新時代;高端威士忌產能面臨局部修正,市場加速走向大眾便利與極致稀缺的兩極化發展

微醺產業快報 (26/06/W1) | RTD市值首度超越伏特加!全球酒業迎來大洗牌

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精選雞尾酒- Blue Cheese Martini I Mixology Heritage, Tokyo

精選雞尾酒- Blue Cheese Martini I Mixology Heritage,...

藍紋起司干邑白蘭地 / 貴腐甜白酒  / 龍舌蘭糖漿 

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風土細分與去中心化:2026年「北美50最佳餐廳」榜單的產業深層解讀

風土細分與去中心化:2026年「北美50最佳餐廳」榜單的產業深層解讀

2026年「北美50最佳餐廳」榜單大洗牌!芝加哥 Smyth 奪冠,高達 18 家新餐廳入榜。深入解讀精緻餐飲「去中心化」與微觀風土崛起的產業新趨勢。

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