餐酒新聞
博物館系列- 從輝煌到禁忌，一場跨越半世紀的微醺特展
如果說調酒是一門藝術，那麼歷史就是它最豐富的基酒
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精選雞尾酒- 鐵觀音茶酒 | Mixology Salon, 銀座
鐵觀音茶 / 黃夏翠絲 / Scarlet Verde 藥草酒 / 花生醬伏特加 / 椰子 / Yaso 琴酒 / 冰酒
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鐵觀音茶 / 黃夏翠絲 / Scarlet Verde 藥草酒 / 花生醬伏特加 / 椰子 / Yaso 琴酒 / 冰酒
博物館系列- 雞尾酒誕生前的三個關鍵轉折
雞尾酒是「航海物流」、「食品保存技術」與「工業化冷鏈」三者在歷史十字路口交會後的必然產物
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雞尾酒是「航海物流」、「食品保存技術」與「工業化冷鏈」三者在歷史十字路口交會後的必然產物
精選雞尾酒- YAKINIKU BLOODY | THE BELLWOOD, 澀谷
燻製伏特加、和牛油脂、黃番茄、熟成辣椒粉、黑蒜
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燻製伏特加、和牛油脂、黃番茄、熟成辣椒粉、黑蒜
2026 酒類產業趨勢觀察
從雞尾酒與威士忌，看見飲酒文化的下一步
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精選雞尾酒- LUNA ROSSA | Bar Leone, 上海
酸櫻桃＆覆盆莓、咖啡琴酒、檸檬、金巴利、Ratafia Rossi、芳香苦精
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