餐酒新聞
精選雞尾酒 - Francis Ford Coppola | Apollonia, 雪梨
波本威士忌 / 義大利大黃苦甘酒 / Grada 咖啡香甜酒 / 櫻桃 / 澳洲金合歡子 / 橙皮
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波本威士忌 / 義大利大黃苦甘酒 / Grada 咖啡香甜酒 / 櫻桃 / 澳洲金合歡子 / 橙皮
微醺產業快報 (26/06/W1) ｜ RTD市值首度超越伏特加！全球酒業迎來大洗牌
RTD全球市值首度超越伏特加，迎來碎片化消費新時代；高端威士忌產能面臨局部修正，市場加速走向大眾便利與極致稀缺的兩極化發展
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精選雞尾酒- Blue Cheese Martini I Mixology Heritage,...
藍紋起司干邑白蘭地 / 貴腐甜白酒 / 龍舌蘭糖漿
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風土細分與去中心化：2026年「北美50最佳餐廳」榜單的產業深層解讀
2026年「北美50最佳餐廳」榜單大洗牌！芝加哥 Smyth 奪冠，高達 18 家新餐廳入榜。深入解讀精緻餐飲「去中心化」與微觀風土崛起的產業新趨勢。
風土細分與去中心化：2026年「北美50最佳餐廳」榜單的產業深層解讀
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微醺產業快報 (26/05/W4) | 印度威士忌崛起與居家高端品飲的黃金時代
傳統酒業巨頭面臨高層動盪與轉型陣痛，而印度威士忌與燒酒正迅速崛起；同時，居家高端品飲趨勢帶動了對專業調酒器具的強烈需求。
微醺產業快報 (26/05/W4) | 印度威士忌崛起與居家高端品飲的黃金時代
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東京跑吧指南：景點走完之後才是重點
從合羽橋道具街的匠人器皿、銀座經典酒吧的「極致搖盪」與嚴格規矩，到涉谷的潮流調酒與高空景觀飯店酒吧，全面解析東京獨特的心流、風味與深夜拉麵儀式。
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