餐酒新聞

Cocktail of the day: BEEF + ONION

精選雞尾酒-BEEF + ONION

這杯兼具鮮味與清爽感,巧妙地融合雞尾酒與美食的元素

精選雞尾酒-BEEF + ONION

這杯兼具鮮味與清爽感,巧妙地融合雞尾酒與美食的元素

Cocktail of the day- DUCK

精選雞尾酒- Duck

這款酒融合了鴨油、鴨血與鴨蛋的豐厚風味,同時以熱帶水果的清新點綴,使其兼具奶油感、果香與鹹鮮層次

精選雞尾酒- Duck

這款酒融合了鴨油、鴨血與鴨蛋的豐厚風味,同時以熱帶水果的清新點綴,使其兼具奶油感、果香與鹹鮮層次

Behind the Bar-經典調酒 Sidecar  

Behind the Bar-經典調酒 Sidecar  

無論是 Cognac 或 Brandy,Cointreau 或 Curacao,每杯Sidecar都展現出這杯調酒獨特的風味與故事

Behind the Bar-經典調酒 Sidecar  

無論是 Cognac 或 Brandy,Cointreau 或 Curacao,每杯Sidecar都展現出這杯調酒獨特的風味與故事

Cocktail of the Day:  EAST COAST BOULEVARD

精選雞尾酒- EAST COAST BOULEVARD

East Coast Boulevard 是一款大膽且富有層次的 Boulevardier 變奏版,採用孟加拉香料浸泡的金巴利來呈現出一系列的風味

精選雞尾酒- EAST COAST BOULEVARD

East Coast Boulevard 是一款大膽且富有層次的 Boulevardier 變奏版,採用孟加拉香料浸泡的金巴利來呈現出一系列的風味

Stability and Efficiency: A Guide to Modern Cocktail Preparation

穩定與效率:現代雞尾酒製作指南

預調雞尾酒材料正在改變現代酒吧運作方式,將效率與穩定品質完美結合

穩定與效率:現代雞尾酒製作指南

預調雞尾酒材料正在改變現代酒吧運作方式,將效率與穩定品質完美結合

Crafting Perfect Christmas Cocktails with Professional Bartending Tools

完美聖誕經典調酒與調酒器具推薦

我們將介紹三款深受喜愛的聖誕經典調酒,並推薦專業調酒師必備的高品質調酒用具

完美聖誕經典調酒與調酒器具推薦

我們將介紹三款深受喜愛的聖誕經典調酒,並推薦專業調酒師必備的高品質調酒用具