餐酒新聞
品味Negroni: 品鑑過去與探索未來
這杯用琴酒、甜艾酒與Campari金巴利所組合而成的尼可羅尼到底有哪種魅力可以吸引了全球充滿熱情的調酒師來調製這杯有點苦又帶有亮紅色的雞尾酒？
品味Negroni: 品鑑過去與探索未來
這杯用琴酒、甜艾酒與Campari金巴利所組合而成的尼可羅尼到底有哪種魅力可以吸引了全球充滿熱情的調酒師來調製這杯有點苦又帶有亮紅色的雞尾酒？
一齣精彩的琴雞尾酒演化史
雞尾酒文化可以說是一個漫長的編年史，調酒大師的活躍、禁酒令的影響與經典調酒的演繹，到現代雞尾酒流行風潮使得現今琴酒為基底的雞尾酒大受歡迎
一齣精彩的琴雞尾酒演化史
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現代 x 經典- Blood and Sand 血與沙
從1920到現世的蘇格蘭威士忌經典調酒 - Blood and Sand，透過現代的調酒技術與觀念架構來分析其酒譜的組合會是怎樣有趣的結果？
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