精選雞尾酒- UNDER THE CANOPY

Highland Park 10 年單一麥芽威士忌、馬來西亞米酒（Tuak）、桂花、Trigona 蜂蜜及泰國羅勒

來自吉隆坡知名的 Bar Trigona（榮獲 2024 年亞洲 50 大酒吧第 36 名）的招牌作品，於曼谷 Bar US 客座活動中呈現。這杯雞尾酒巧妙結合了 Highland Park 10 年單一麥芽威士忌、馬來西亞米酒（Tuak）、桂花、Trigona 蜂蜜及泰國羅勒，完美展現北歐與東南亞風味的和諧融合。

品飲筆記

• 香氣： 桂花的細膩花香、蜂蜜的甜美，以及泰國羅勒帶來的淡雅草本氣息層層交織。

• 口感： 威士忌基底順滑，帶有微妙煙燻，融合了 Tuak 的果香、桂花的芬芳與 Trigona 蜂蜜的濃郁複雜感。

• 尾韻： 甜美與花香餘韻悠長，並以清新的草本風味收尾。

• 整體： 優雅且創新的雞尾酒，兼具傳統與現代精神，細緻平衡花香、草本與蜂蜜的多層次風味。

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