精選雞尾酒- Speak Low
蘭姆酒、雪莉酒、抹茶、 柚子
這杯Speak Low 是上海著名酒吧 Speak Low 三樓限定酒單上的同名特色作品。它結合了 Bacardi Carta Blanca 和 Bacardi 8 的柔順口感,並加入濃郁甜美的 Pedro Ximénez (PX) 雪莉酒。再以抹茶的草本風味與柚子的清新酸香,為這杯酒增添了豐富的層次感,成為酒吧中備受矚目的佳作。
品飲筆記
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香氣:柚子的明亮柑橘香氣伴隨抹茶的草本韻味與 PX 雪莉的甜香。
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口感:以順滑的蘭姆酒為基底,融入濃郁的 PX 甜味、抹茶的自然風味,以及清爽的柑橘酸香。
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尾韻:平衡且悠長,留下 PX 與柚子的甜酸餘韻。
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整體感受:這是一款結合甜美、草本與柑橘風味的高雅雞尾酒,帶來和諧且清新的味覺體驗。