品牌應該在消費者心中重新定義自我、甚至創造出新需求的核心策略
DIAGEO:沒問題,我們用腦波做
餐飲產業的再定義:價格、服務與社交的全新平衡
消費型態改變/人才流失/資源運用/原料上漲/電商競爭
Dick Bradsell/ 關稅戰/ 跨界餐飲/ RTD即飲酒
人才/媒體/經典調酒/靈活性