餐酒新聞

Chim by Siam Wisdom: A Northern-to-Southern Thai Culinary Journey in a Restored Heritage House

Chim by Siam Wisdom:品嚐一場由北到南的泰式風味巡禮

由泰國名廚 Thaninthorn “Noom” Chantrawan 創立,主打「以創新手法詮釋傳統泰國料理」,深受國際與在地食客青睞。  

Chim by Siam Wisdom:品嚐一場由北到南的泰式風味巡禮

由泰國名廚 Thaninthorn “Noom” Chantrawan 創立,主打「以創新手法詮釋傳統泰國料理」,深受國際與在地食客青睞。  

頤宮 Le Palais——粵菜殿堂的極致詮釋

頤宮 Le Palais:粵菜殿堂的極致詮釋

在台北,若要找尋一間用每道料理說故事的餐廳,那麼頤宮,就是答案。

頤宮 Le Palais:粵菜殿堂的極致詮釋

在台北,若要找尋一間用每道料理說故事的餐廳,那麼頤宮,就是答案。

Asia’s 50 Best Restaurants 2025-A New Chapter in Asian Gastronomy, with Taiwan’s Logy Showcasing Unique Strength

2025亞洲50最佳餐廳揭曉:亞洲料理新篇章,台灣Logy展現獨特實力

今年榜單展現的不僅是料理本身的精進,更強調文化融合、在地食材應用以及餐桌體驗的全方位升級

2025亞洲50最佳餐廳揭曉:亞洲料理新篇章,台灣Logy展現獨特實力

今年榜單展現的不僅是料理本身的精進,更強調文化融合、在地食材應用以及餐桌體驗的全方位升級

曼谷米其林一星餐廳 Sra Bua by Kiin Kiin:分子料理的驚艷體驗

曼谷Sra Bua by Kiin Kiin:分子料理的驚艷體驗 

Sra Bua by Kiin Kiin 不僅注重食材的新鮮與品質,更以創意手法重新詮釋泰國經典菜餚

曼谷Sra Bua by Kiin Kiin:分子料理的驚艷體驗 

Sra Bua by Kiin Kiin 不僅注重食材的新鮮與品質,更以創意手法重新詮釋泰國經典菜餚

fumée: Exploring the Art of Yakitori and Fire

fumée:探索燒鳥與火的藝術

來到這裡,您會發現燒鳥不再只是單純的雞肉串,而是一場精心設計的味覺之旅

fumée:探索燒鳥與火的藝術

來到這裡,您會發現燒鳥不再只是單純的雞肉串,而是一場精心設計的味覺之旅