MJF調酒書籍 琴酒天堂(中文)
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近年來琴酒風潮席捲全球,取而代之伏特加為調酒市場主流的情況,年輕人又開始喝起琴酒,這波琴酒的逆襲是許多酒類專家始料未及的 \n \n《琴酒天堂》由英國知名的調酒師、酒類暢銷作家崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)系統性地介紹琴酒。從「歷史角度」切入,以琴酒製作原料「杜松」引入琴酒於歷史上之發展,並介紹世界各國的琴酒製作方式與蒸餾方法,在歐美市場上的琴酒品牌如雨後春筍般冒出搶奪市場,有許多精釀琴上市,各廠商無不在自家的植物香料上下足功夫,在包裝上花盡心思吸引琴迷的注意
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