餐酒新聞

The Year That Shaped Cocktail Culture - 2024 in Seconds

全球調酒界大事記:2024 年精彩回顧

2024 年,全球雞尾酒產業迎來了顯著增長,這得益於雞尾酒文化的興起以及創新酒吧在世界各地的湧現。各大品牌紛紛推出創新產品,以滿足消費者不斷演變的需求

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Stability and Efficiency: A Guide to Modern Cocktail Preparation

穩定與效率:現代雞尾酒製作指南

預調雞尾酒材料正在改變現代酒吧運作方式,將效率與穩定品質完美結合

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Crafting Perfect Christmas Cocktails with Professional Bartending Tools

完美聖誕經典調酒與調酒器具推薦

我們將介紹三款深受喜愛的聖誕經典調酒,並推薦專業調酒師必備的高品質調酒用具

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精選雞尾酒-THAI BEEF SALAD

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 Ling-Le 伏特加、牛肉、蘭姆酒、花生、椰子、辣椒與泰國青檸葉

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精選雞尾酒- Black Apple Highball

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黑牌威士忌, 蘋果糖漿, 夏多內葡萄汁, 苦精

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黑牌威士忌, 蘋果糖漿, 夏多內葡萄汁, 苦精

Rediscovering Tradition: The Tuxedo Bar in Shanghai

The Tuxedo:重新定義經典的後現代雞尾酒吧

位於上海法租界思南路的 The Tuxedo 酒吧,以低調而優雅的姿態展露頭角,帶著濃厚的復古情懷和現代創意,成為雞尾酒愛好者不可錯過的新地標。

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