精選雞尾酒- BANGKOK BRUNCH

Código 1530 陳釀龍舌蘭酒、梅斯卡爾、打拋風味（豬培根、九層塔、辣椒、黑胡椒）、鹽漬番茄、米醋、香草、冷凍番茄

這款由曼谷 Bar Sathorn 的 Marco Dongi 所創作的 Bangkok Brunch，是一杯大膽結合墨西哥與泰國風味的雞尾酒。以陳釀龍舌蘭與梅斯卡爾為基底，融合打拋香料的鹹辣氣息，並以鹽漬與冷凍番茄、米醋及香草帶出層次與清爽感，彷彿是一場跨文化的早午餐——煙燻、辛香、柔和甘甜。

品飲筆記

香氣（Aroma）： 龍舌蘭的煙燻香氣中帶出九層塔、辣椒與日曬番茄的辛香氣息。

口感（Palate）： 口感濃郁鹹香，融合龍舌蘭的溫潤與打拋的辣勁，酸香米醋與香草的柔順甜味達到平衡。

尾韻（Finish）： 乾淨卻悠長，煙燻辣味與番茄鮮味交織，留下淡淡甜韻。

整體（Overall）： 一杯跨文化的早午餐風味雞尾酒——鮮明、香氣四溢且出乎意料的優雅。