這份榜單雖然常被視為「前哨戰」,卻逐漸展現出其獨立的重要性
台灣酒吧成績亮眼、三城市齊登榜單/亞洲各地百花齊放、新舊勢力並陳
Lab/The Han-jia/Wu (Nothingness)/Bar Mood/Under Lab/Maltail
今年榜單展現的不僅是料理本身的精進,更強調文化融合、在地食材應用以及餐桌體驗的全方位升級
《North America's 50 Best Bars 2025》榜單於2025年4月底在加拿大溫哥華揭曉
簡單,卻不平凡,就像奧斯卡的每一次感動