精選雞尾酒- MEASURED TO RULE｜Savile Row，布里斯本

坦奎瑞琴酒、青蘋果利口酒、未成熟葡萄汁、白茶、酸糖漿、醃漬蘋果

作為 50 Best Discovery 推薦酒吧的代表作，《Measured to Rule》出自布里斯本的 Savile Row, 一間靈感源自倫敦梅費爾（Mayfair）訂製西裝街區的酒吧，風格講究精準、結構與節制。吧檯後方陳列超過 900 款烈酒，並擁有深厚而完整的 amaro 與雪莉酒選擇，讓經典調酒工藝與當代風格自然並行。以 Tanqueray 琴酒的草本骨架為基礎，結合青蘋果的明亮酸感、白茶的細緻單寧，以及精準校準的酸度比例，完整映照 Savile Row 洗鍊而自信的酒吧風格。

品飲筆記

香氣：
清新的青蘋果香氣，伴隨明亮的柑橘酸感，以及柔和的琴酒植物氣息，隱約透出白茶的細膩層次。

口感：
乾淨俐落且結構清晰——草本琴酒率先展開，隨後是帶酸感的青蘋果風味、節制而精準的甜度，以及線條感明確的酸度表現。

餘韻：
乾爽、優雅而精準，青蘋果風味與淡雅的茶單寧在口中緩緩延續。

整體：
一杯如量身訂製西裝般的馬丁尼——銳利、洗鍊，且精準到位。

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