精選雞尾酒- Signature Irish Coffee

愛爾蘭威士忌、Apis Cerana 七號蜂蜜、咖啡、鮮奶油、肉荳蔻

這款來自曼谷知名酒吧 Asia Today 的愛爾蘭咖啡，曾榮獲 2024 BKK Top 20 第九名，在經典基礎上注入新意。特別選用來自 Apis Cerana（亞洲本土蜜蜂）所產的 七號苦味蜂蜜，風味獨特，帶有野花香氣、草本調性與微苦回甘。搭配濃郁咖啡、順滑威士忌、綿密奶油與香料肉荳蔻，層次分明，餘韻悠長。

風味筆記

• 香氣：野花、淡淡草本、烘烤堅果

• 口感：濃烈咖啡、絲滑奶油，融合大地系蜂蜜與細緻香料

• 尾韻：溫暖微苦，殘留著淡雅花香與蜜香

• 整體評價：這是一款細膩且具深度的愛爾蘭咖啡變奏，完美平衡了甜、苦與草本風味

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