
精選雞尾酒- Black in Black
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裸麥威士忌 / 黑芝麻 / 奶油 / 椰子 / 醋 / 黑櫻桃
Bar Marco 是位於曼谷Thonglor區的一間舒適酒吧,採用中世紀現代風格裝潢,充滿復古黑膠唱片主題與詹姆斯·迪恩的懷舊氛圍。酒吧提供創新且充滿趣味的雞尾酒,將經典元素與獨特食材巧妙融合,營造出兼具專業調酒工藝與輕鬆自在氛圍的歡迎空間。
「Black in Black」是Bar Marco的招牌調酒,完美結合了Bulleit裸麥威士忌的辛香溫暖與黑芝麻的堅果土味,搭配濃郁奶油與椰子的絲滑口感。微酸的醋味與濃厚的黑櫻桃甜味增添層次與平衡,使這杯多層次的調酒既大膽又順口。
品飲筆記
-香氣: 黑芝麻的堅果香與烤裸麥香氣交織,伴隨細膩奶油與淡淡椰子甜香。
-口感: 豐富且柔滑,帶有溫暖的裸麥辛香,層層堆疊的黑芝麻土味與奶油椰子底蘊,酸醋的微妙提亮,以及飽滿的黑櫻桃果香。
-尾韻: 順口且餘韻綿長,鹹甜味道均衡,留下淡淡酸味與櫻桃餘香。
-整體感受: 這是一杯成熟且引人入勝的調酒,巧妙融合大膽的裸麥威士忌與創新風味,帶來既溫暖又充滿冒險感的飲用體驗,完美展現Bar Marco的創意精神。