餐酒新聞
穩定與效率：現代雞尾酒製作指南
預調雞尾酒材料正在改變現代酒吧運作方式，將效率與穩定品質完美結合
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完美聖誕經典調酒與調酒器具推薦
我們將介紹三款深受喜愛的聖誕經典調酒，並推薦專業調酒師必備的高品質調酒用具
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精選雞尾酒-THAI BEEF SALAD
Ling-Le 伏特加、牛肉、蘭姆酒、花生、椰子、辣椒與泰國青檸葉
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精選雞尾酒- Black Apple Highball
黑牌威士忌, 蘋果糖漿, 夏多內葡萄汁, 苦精
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精選雞尾酒-Roasted Sencha Tea Highball
Singleton 威士忌12 年 / 焙煎煎茶蒸餾液 / 蘇打水
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精選雞尾酒- Hi Color Highball
這款獨特的作品將 日本威士忌 與 焙茶 的烘焙泥土風味相結合，再以 百香果 的熱帶甜美平衡口感
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