如果說調酒是一門藝術,那麼歷史就是它最豐富的基酒
雞尾酒是「航海物流」、「食品保存技術」與「工業化冷鏈」三者在歷史十字路口交會後的必然產物
從雞尾酒與威士忌,看見飲酒文化的下一步
一邊是教堂內的聖詩與蠟燭,一邊是地下室裡的爵士樂與違法酒精
文字、風味與技術的誕生
「起源大廳」、「社交儀式沙龍」以及「古董烈酒檔案館」