精選雞尾酒- Nightbird | Caretakers.cottage, Melbourne
pisco、芙蓉花、芒果蜂蜜、蘆薈、烏龍茶(蜂蜜)
caretakers.cottage 的 Nightbird 將花香明亮與柔和的熱帶甜韻,融合成一杯絲滑、以茶為主軸的雞尾酒。以 pisco 為基底,疊加 芙蓉花 的酸香、芒果蜂蜜 的柔甜、蘆薈 的清潤,以及 烏龍茶 的溫暖馥郁,完整體現這間酒吧的標誌風格:優雅、細膩、內斂卻富有層次。正如這家屢獲殊榮的酒吧——榮登 World’s 50 Best Bars 2025 第9名、2025 年澳州最佳酒吧-這杯酒的氣質也是溫暖、創意、以及舊世界魅力的完美平衡。
品飲筆記
香氣
前段以明亮的芙蓉花香為主,伴隨柔和的蜂蜜果香,以及一絲溫暖的茶韻。
口感
入口是 pisco 的清爽酸度,接著是芒果蜂蜜的甜潤與蘆薈的舒展感。芙蓉帶來微酸提亮,而烏龍茶則提供圓潤、沉穩的中段結構。
餘韻
收尾乾淨、略帶茶單寧感,留下花香與蜂蜜般的柔甜,餘韻清爽滑順。
整體
一杯現代感十足的花香 × 茶感雞尾酒——平衡、清新、精緻,完美展現 caretakers.cottage 熱情、細膩、且極具巧思的待客之道。
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