餐酒新聞

cocktail design strainer

被過濾耽誤的藝術品-Cocktail Design濾冰器

cocktail design在傳統的濾冰器上加入猶如藝術家天馬行空的創意,除了常見的多邊形與不規則角型,還開啟了將複雜圖案雕刻在濾冰器上的先例

被過濾耽誤的藝術品-Cocktail Design濾冰器

cocktail design在傳統的濾冰器上加入猶如藝術家天馬行空的創意,除了常見的多邊形與不規則角型,還開啟了將複雜圖案雕刻在濾冰器上的先例

mr.slim cocktail jigger

多容量的奢華金邊量酒器-MR Slim

MR.slim系列量酒器不僅外觀出色,還提供了多種容量規格供選擇。每款量酒器內側都配有精確的刻度標示,讓調酒師無需擔心比例問題,無論是經典雞尾酒還是創意特調,都能輕鬆掌握

多容量的奢華金邊量酒器-MR Slim

MR.slim系列量酒器不僅外觀出色,還提供了多種容量規格供選擇。每款量酒器內側都配有精確的刻度標示,讓調酒師無需擔心比例問題,無論是經典雞尾酒還是創意特調,都能輕鬆掌握

cocktail quiz- NO.006

酒譜配方挑戰 NO.006

哪一杯經典雞尾酒使用了蘋果白蘭地以及甜苦艾酒,同時還加入了苦精並有些許的柑橘風味?

酒譜配方挑戰 NO.006

哪一杯經典雞尾酒使用了蘋果白蘭地以及甜苦艾酒,同時還加入了苦精並有些許的柑橘風味?

Copper Mugs: The Perfect Blend of Style and Function for Cocktails

銅杯-功能與儀式感完美結合的雞尾酒體驗

銅杯因其優異的導熱性而備受推崇,能讓像莫斯科騾子這樣的雞尾酒保持更長時間的冰涼,而杯子表面的自然冷凝效果增強了視覺吸引力和感官體驗

銅杯-功能與儀式感完美結合的雞尾酒體驗

銅杯因其優異的導熱性而備受推崇,能讓像莫斯科騾子這樣的雞尾酒保持更長時間的冰涼,而杯子表面的自然冷凝效果增強了視覺吸引力和感官體驗

精選雞尾酒- LYCHEE & GRAPEFRUIT

精選雞尾酒- LYCHEE & GRAPEFRUIT

這款雞尾酒巧妙融合了白酒、荔枝、白可可、西柚與青檸,呈現出現代上海調酒藝術的獨特魅力

精選雞尾酒- LYCHEE & GRAPEFRUIT

這款雞尾酒巧妙融合了白酒、荔枝、白可可、西柚與青檸,呈現出現代上海調酒藝術的獨特魅力

Glass and stainless steel stirring glasses for cocktails

攪拌杯的終極選擇: 玻璃 VS. 不鏽鋼?

了解玻璃和不銹鋼攪拌杯之間的主要差異,包括溫度傳導性、保溫效果、使用者偏好以及材質類型來發現哪種選擇最適合您的調酒需求

攪拌杯的終極選擇: 玻璃 VS. 不鏽鋼?

了解玻璃和不銹鋼攪拌杯之間的主要差異,包括溫度傳導性、保溫效果、使用者偏好以及材質類型來發現哪種選擇最適合您的調酒需求