精選雞尾酒- Chili-Salted Pineapple Gin Tonic
鳳梨琴酒、辣椒鹽糖漿、通寧水,以及辣椒鹽鳳梨
這杯來自 Teens of Thailand 的招牌雞尾酒(2024 年曼谷 Top 20 Cocktail Bar 排名第 12 名),為經典琴通寧增添了俏皮的創意。以鳳梨琴酒、辣椒鹽糖漿、通寧水和辣椒鹽鳳梨打造,結合熱帶水果的鮮明風味與鹹辣的層次,是喜歡新奇口感的飲者不可錯過的選擇。
品飲筆記
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香氣:明亮的鳳梨果香,帶有淡淡的辣椒刺激與一絲新鮮香草氣息。
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口感:入口是多汁的熱帶鳳梨,緊接著鹹香辣椒的層次,搭配通寧水的爽口清新感。
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尾韻:甜鹹交錯的餘韻延續,最後留下溫和又持久的辣椒香氣。
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整體:這是一杯活潑且平衡的雞尾酒,巧妙結合了水果、香料與鹽的風味,讓經典琴通寧展現全新風貌,令人耳目一新。