餐酒新聞

Shanghai Jufu Chang: Explore the Artistic and Trendy Charm of Three Iconic Streets

上海巨富長-感受巨鹿路、富民路與長樂路的文藝與潮流魅力

巨富長,亦即巨鹿路、富民路與長樂路的統稱,是上海最具特色的地區之一。這裡白天洋溢著濃厚的文藝氣息,滿街梧桐樹與歷史建築相映成趣,到了晚上則搖身一變成為年輕人最愛的潮流打卡地

上海巨富長-感受巨鹿路、富民路與長樂路的文藝與潮流魅力

巨富長,亦即巨鹿路、富民路與長樂路的統稱,是上海最具特色的地區之一。這裡白天洋溢著濃厚的文藝氣息,滿街梧桐樹與歷史建築相映成趣,到了晚上則搖身一變成為年輕人最愛的潮流打卡地

Cocktail Recipe Challenge NO.002

酒譜配方挑戰 NO.002

哪一杯蘭姆酒基底的調酒充滿了清爽感、萊姆味以及些許的蜂蜜甜感?

酒譜配方挑戰 NO.002

哪一杯蘭姆酒基底的調酒充滿了清爽感、萊姆味以及些許的蜂蜜甜感?

Cocktail of the Day: Lim f(UMAMI)

精選雞尾酒-Lim f(UMAMI)

這款雞尾酒將乾琴酒的草本風味與 台灣茶 的芬芳相融合,再搭配葡萄柚的鮮活果香,營造出豐富層次感。

精選雞尾酒-Lim f(UMAMI)

這款雞尾酒將乾琴酒的草本風味與 台灣茶 的芬芳相融合,再搭配葡萄柚的鮮活果香,營造出豐富層次感。

WADASUKE, 最多調酒師用的量杯之一

WADASUKE, 最多調酒師用的量杯之一

內部設有清晰可見的刻度線,即使在昏暗的燈光下也能輕鬆辨識,確保每次測量的準確性與精確度,和田助量酒器也是少數量杯中採用凸形工藝技術的品牌

WADASUKE, 最多調酒師用的量杯之一

內部設有清晰可見的刻度線,即使在昏暗的燈光下也能輕鬆辨識,確保每次測量的準確性與精確度,和田助量酒器也是少數量杯中採用凸形工藝技術的品牌

mjflair cocktail quiz 001

酒譜配方挑戰 NO.001

哪一杯雞尾酒是使用Gin酒基並搭配了Suze 跟 Lillet Blanc?

酒譜配方挑戰 NO.001

哪一杯雞尾酒是使用Gin酒基並搭配了Suze 跟 Lillet Blanc?

Cocktail of the Day

精選雞尾酒- White Radish Soup

融合琴酒、白蘿蔔、海藻、紫蘇與大黃,帶來清新且富含鮮味的風味,完美平衡土質香氣、草本氣息與微酸口感。

精選雞尾酒- White Radish Soup

融合琴酒、白蘿蔔、海藻、紫蘇與大黃,帶來清新且富含鮮味的風味,完美平衡土質香氣、草本氣息與微酸口感。