餐酒故事
雞尾酒之王的前身，Martinez的傳奇之旅
馬丁尼茲（Martinez）雞尾酒是著名的馬丁尼（Martini）的前身，其豐富的歷史可追溯至19世紀中期的加利福尼亞，該飲品隨著時間的推移而演變，尤其是在傑瑞·湯瑪斯於1887年出版的《調酒師指南》中有所記載
雞尾酒之王的前身，Martinez的傳奇之旅
馬丁尼茲（Martinez）雞尾酒是著名的馬丁尼（Martini）的前身，其豐富的歷史可追溯至19世紀中期的加利福尼亞，該飲品隨著時間的推移而演變，尤其是在傑瑞·湯瑪斯於1887年出版的《調酒師指南》中有所記載
戰爭與貿易的美麗哀愁，染紅了這杯東印度雞尾酒
這杯經典雞尾酒據信是19世紀在倫敦的EAST INDIA CLUB所發明，在當時這些酒吧內的成員大部分是東印度公司或是任職於軍隊、曾經參與過相關戰役的軍事官兵
戰爭與貿易的美麗哀愁，染紅了這杯東印度雞尾酒
這杯經典雞尾酒據信是19世紀在倫敦的EAST INDIA CLUB所發明，在當時這些酒吧內的成員大部分是東印度公司或是任職於軍隊、曾經參與過相關戰役的軍事官兵
品味Negroni: 品鑑過去與探索未來
這杯用琴酒、甜艾酒與Campari金巴利所組合而成的尼可羅尼到底有哪種魅力可以吸引了全球充滿熱情的調酒師來調製這杯有點苦又帶有亮紅色的雞尾酒？
品味Negroni: 品鑑過去與探索未來
這杯用琴酒、甜艾酒與Campari金巴利所組合而成的尼可羅尼到底有哪種魅力可以吸引了全球充滿熱情的調酒師來調製這杯有點苦又帶有亮紅色的雞尾酒？
一齣精彩的琴雞尾酒演化史
雞尾酒文化可以說是一個漫長的編年史，調酒大師的活躍、禁酒令的影響與經典調酒的演繹，到現代雞尾酒流行風潮使得現今琴酒為基底的雞尾酒大受歡迎
一齣精彩的琴雞尾酒演化史
雞尾酒文化可以說是一個漫長的編年史，調酒大師的活躍、禁酒令的影響與經典調酒的演繹，到現代雞尾酒流行風潮使得現今琴酒為基底的雞尾酒大受歡迎
現代 x 經典- Blood and Sand 血與沙
從1920到現世的蘇格蘭威士忌經典調酒 - Blood and Sand，透過現代的調酒技術與觀念架構來分析其酒譜的組合會是怎樣有趣的結果？
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從1920到現世的蘇格蘭威士忌經典調酒 - Blood and Sand，透過現代的調酒技術與觀念架構來分析其酒譜的組合會是怎樣有趣的結果？
