餐酒新聞

WADASUKE, 最多調酒師用的量杯之一

WADASUKE, 最多調酒師用的量杯之一

內部設有清晰可見的刻度線,即使在昏暗的燈光下也能輕鬆辨識,確保每次測量的準確性與精確度,和田助量酒器也是少數量杯中採用凸形工藝技術的品牌

WADASUKE, 最多調酒師用的量杯之一

內部設有清晰可見的刻度線,即使在昏暗的燈光下也能輕鬆辨識,確保每次測量的準確性與精確度,和田助量酒器也是少數量杯中採用凸形工藝技術的品牌

bartender life style

調酒師風格選物:除了調酒器具,我們還有...

調酒師的選擇不僅僅限於工作場所,他們在日常生活中同樣追求卓越與獨特,這個新分類就是要將調酒師的生活方式帶給你

調酒師風格選物:除了調酒器具,我們還有...

調酒師的選擇不僅僅限於工作場所,他們在日常生活中同樣追求卓越與獨特,這個新分類就是要將調酒師的生活方式帶給你

007 flavour smoking

007 Flavor Aladin-探索餐飲的新境界

無論是在酒吧、餐廳還是家中,我們都追求一種令人難以忘懷的餐飲體驗。而現在,我們有了一個令人驚歎的創新工具—007 Flavor Aladin

007 Flavor Aladin-探索餐飲的新境界

無論是在酒吧、餐廳還是家中,我們都追求一種令人難以忘懷的餐飲體驗。而現在,我們有了一個令人驚歎的創新工具—007 Flavor Aladin

品味雞尾酒的新高度:內部拋光雪克杯

品味雞尾酒的新高度:內部拋光雪克杯

內部拋光雪克杯所調製的雞尾酒,這不只是飲料的混合,更是一場透過微氣泡讓酒體變得特別的感官旅程; 這些不到50微米的小氣泡,在提升雞尾酒的香氣和風味方面發揮著關鍵作用

品味雞尾酒的新高度:內部拋光雪克杯

內部拋光雪克杯所調製的雞尾酒,這不只是飲料的混合,更是一場透過微氣泡讓酒體變得特別的感官旅程; 這些不到50微米的小氣泡,在提升雞尾酒的香氣和風味方面發揮著關鍵作用

birdy cocktail shaker

看似簡單,其實不然

Birdy調酒用具能夠確保產品表面光滑程度的最佳化,簡單來說,Birdy雪克杯搖酒讓你的冰塊更好跑!

看似簡單,其實不然

Birdy調酒用具能夠確保產品表面光滑程度的最佳化,簡單來說,Birdy雪克杯搖酒讓你的冰塊更好跑!

調酒師的貼身物品

調酒師的貼身物品

使用一個超長的袖口束環,主要是為了防止衣服的袖口過長而脫落,從而妨礙工作的進行,同時袖束也會讓調酒師看起來更專業俐落

調酒師的貼身物品

使用一個超長的袖口束環,主要是為了防止衣服的袖口過長而脫落,從而妨礙工作的進行,同時袖束也會讓調酒師看起來更專業俐落