購物車0
總計:NT$0
您的購物車是空的!

按標籤顯示項目: cocktail

MJFLAIR麥傑酒新聞-戰爭與貿易的美麗哀愁,染紅了這杯東印度雞尾酒

這杯經典雞尾酒據信是19世紀在倫敦裡的EAST INDIA CLUB所發明,但是當這杯調酒的酒譜首次出現在美國調酒書籍裡,EAST INDIA COCKTAIL,這杯酒的出處又掀起了許多討論

MJFLAIR麥傑酒新聞-波本威士忌的調酒可以怎麼喝?

除了來一杯Old Fashioned, 其實你還有更多選擇

2018 雞尾酒流行趨勢報告3

2018 雞尾酒流行趨勢報告

單一麥芽威士忌跨結合作精釀啤酒IPA、為了不喝酒而蒸餾的蒸餾飲品、白色烈酒經典回歸以及隨時都可來上一杯,究竟2018年雞尾酒文化會有哪些流行趨勢值得我們注意的?

第一次製作透明的大冰塊就上手!

冰塊的運用對於雞尾酒製作有顯著的影響,不論是製作Gin tonic 高球杯Highball的長條冰、適合雪克搖盪的大小方冰、或是純飲的大顆冰球,不同形狀的冰塊用來調製各種對應的機尾酒已是許多專業調酒師或是家用使用者注重的方式

抹茶雞尾酒正流行!

起源於中國的隋朝,唐宋時開始大肆流行,在宋朝甚至有完整的抹茶茶道,茶與酒本不可分,在雞尾酒的運用上,茶更是許多調酒師常用的材料元素之一

不給酒,就搗蛋! 你不能錯過的2017萬聖節雞尾酒

一年一度的萬聖節即將到來,傳說這期間的妖魔鬼怪神仙諸君皆會進行一個酒吧巡禮,看看人世間雞尾酒文化的演變進化....

2017雞尾酒流行趨勢大預測

在雞尾酒世界裡最重要的推手當然就是非調酒師莫屬了! DIAGEO WORLD CLASS從2009年開始就藉由比賽的舉辦來訓練與支持全球60個國家的調酒師,2016年的WORLD CLASS全球決賽才在美國邁阿密結束,首次由女性調酒師、來自法國的Jennifer Le Nechet獲得冠軍,就藉由這些比賽的精彩內容讓我們來預測2017年雞尾酒的潮流趨勢吧!

陳年琴酒的下一步?

游移在白色烈酒與深色酒類之間,陳年琴酒所使用的裝桶種類從干邑到葡萄酒各種類型都有,孕育出有別於傳統並顛覆了過去的全新酒類型態,這個猶如哥倫布所發現新大陸一樣的新品種在酒類的未來趨勢中會扮演哪一種令人好奇的角色?

2016萬聖節雞尾酒,英倫風格驚悚呈現

在這一年一度群魔亂舞的日子裡,許多人都期待透過調酒師的巧手與創意、將雞尾酒包裝成讓你聞風喪膽、層次都不層次的驚悚吸睛作品,讓所有愛喝酒的朋友們感受到在這個源自國外的HALLOWEEN、喝調酒會是一個非常有趣的飲酒體驗