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MJFLAIR麥傑酒新聞-給你一個要過聖派翠克節的理由

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作者 Zangief 週五, 16 三月 2018 14:18;

如果有天走進酒吧發現全部人都身穿綠色相關的服飾在瘋狂慶祝的話,不要覺得訝異,那一天可能是3/17日

在美國人們會把河流染成綠色,速食業者甚至會推出綠色的奶昔,更不用說酒吧裡更會提供關於綠色的特殊雞尾酒來慶祝

聖派翠克節Saint Patrick's Day

在每年的3/17日都是著名的聖派翠克節,這是一個熱血傳教士成為愛爾蘭守護神的故事-在公元432年當時的聖派翠克主教奉命前往愛爾蘭宣揚教義,希望讓當時的愛爾蘭人改信基督教,但當時在愛爾蘭其他教派對於這位主教所做的事非常反感,紛紛與他作對,讓他傳教之路日益顛簸 

為了要讓眾多其他教派的朋友更了解基督教,這位主教拿出了小道具三葉草,用上面的三片葉子來比喻聖父、聖子與聖靈三位一體的故事,透過雄壯激昂的演說讓愛爾蘭人看到了熱情與感動就接受了主教的洗禮

而這位熱血主教在公元461年3月17日逝世,愛爾蘭人為了紀念他就把這天訂為聖派翠克節Saint Patrick's Day,這一天變成是愛爾蘭的國慶,但是在加拿大、英國與美國等地卻不是法定假日,不過還是廣為慶祝這個值得紀念的事蹟,加上愛爾蘭啤酒與威士忌在酒吧文化中也佔有重要的角色,因此在這天大家都身穿綠色服飾、並且來上一杯愛爾蘭啤酒或是有Irish元素的雞尾酒

綠色守護者

與傳統的精靈印象不同,源自愛爾蘭傳說中的精靈其實是個矮胖、穿著綠衣綠帽的蓄鬍小老人,主要守護一個裝滿金幣的容器,你可以在彩虹的盡頭看到他

相傳你只要身穿綠色服飾就會吸引這些綠色精靈現身,人們只要抓住他就可以獲得三個願望以換取精靈的自由

聖派翠克雞尾酒

說到綠色你會想到哪些酒?青蘋果、艾碧斯Absinthe、Midori還是夏翠斯?每年在Saint Patrick's Day 前夕,許多極具創意又符合綠色元素的雞尾酒紛紛在酒單內出現,來看看今年又有哪些特調陪我們一起穿綠衣的慶祝聖派翠克節呢?

Last Word 變化版

我們都知道經典調酒Last word是由GIN琴酒、Maraschino櫻桃酒與Chartreuse夏翠斯的組合,這個變化版本將GIN琴酒替換成有煙薰味的Mezcal,衝突又和諧的組合讓你喝了成龍臉(嗚嘴)就出來了

  • 1.5 oz Mezcal
  • 0.75 oz Fresh lime juice
  • 0.5 oz Chartreuse
  • 0.25 oz Maraschino

Patrick’s Carousels 派翠克的旋轉木馬(Barules, SH)

由愛爾蘭威士忌Jameson、Campari、自製爆米花糖漿、櫻桃利口酒、巧克力冰淇淋與牛奶組成,櫻桃與巧克力的香甜伴隨金巴利些許的藥草風味引誘出Jameson威士忌內巧克力與香草的豐富酒體,又是冰淇淋又是爆米花的,在聖派翠克節的這天不妨可去Barules嘗試看看這杯旋轉木馬

Green Club 男孩不怕綠(Barules, SH)

Jameson/Green Apple Puree/Green Apple Liqueur/Green Mint Liqueur/Martini Blanco/ Hoegaarden Beer

青蘋果與薄荷這兩個綠色組合有效的包覆住愛爾蘭威士忌Jameson的酒體刺激感,添加些許的草本風味酒誘發出威士忌橡木桶那經過時間淬煉的美妙滋味,最後加入啤酒所呈現的清爽氣泡感絕對是男女都愛的一杯Green Club,來吧!男孩不怕綠

 

所以講了那麼多,到底你要過聖派翠克節的理由是啥?

在歡樂的節日跟好友相聚一起,喝著好喝又有趣的雞尾酒,這就是最好的理由

 

圖文參考資料 Rep.

1.St Patrick's Day 2018: What do shamrocks and leprechauns have to do with St Patrick’s day?

2.Five Cocktails To Sip On St. Patrick's Day, Elana Golub(2018)

3.三葉草圖片來源 : http://worldartsme.com/shamrock-for-trinityclipart.html#gal_post_77805_shamrock-for-trinity-clipart-1.jpg

4.小綠人圖片來源: http://s3.amazonaws.com/kidzworld_photo/images2016224/13032e78-22a2-4c7d-9348-8745dc4dd988/leprechaun-gold.jpg 

5.人像來源:由 Andreas F. Borchert, CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14609082

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