從World class台灣冠軍,到在莫斯科的City Space示範調酒,Angus Zou,這位把台灣推向國際的先驅調酒師,成功的打響全台第ㄧ家SPEAKEASY酒吧Alchemy,要將美國禁酒令時期的飲酒文化原汁原味的呈現給熱愛品酒的朋友們!
擁有南部人踏實與熱情的性格,讓MARK一點一滴地往成功的道路邁進,想了解沉穩內斂卻又不失幽默的他內心世界藏著什麼秘密嗎?
他究竟是海軍大將青雉的化身?還是遊戲王裡桌上覆蓋的那一張青眼白龍?沒人知道!但可以肯定的是,每個人都這麼稱呼他...Mod Ice Man!
靠著堅持與努力克服迎面而來的克難與挑戰,一次又一次證明自己實力的調酒師。他是Silence,一位工作態度嚴肅謹慎,卻也會因為喝醉酒而感性到留下男兒淚的性情中人。