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HAYAKAWA 500ml 鎳銀雪克杯

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產品編號:SK40901

產品資訊

商品重量: 800.0000G
NT$5600
日本調酒師最推薦的三段式雪克杯之一,由於鎳銀材質具有美麗的亮銀色色澤和良好的傳導性。使得調酒師在搖盪的時候可以達到保持溫度的最佳效果,同時讓冰塊在搖盪的過程維持優良品質。

描述

 
產品編號 SK40901
 
顏色 亮銀
 
容量 500ml
 
重量 378g
 
材質

鎳銀

 
尺寸 高度-200mm
杯口直徑.-81mm
 
備註 日本製
 


這款鎳銀三件式雪克杯是由早川HAYAKAWA、來自新瀉的專業金屬餐具製造商手工打造,這種使用了非鐵系元素(除了鐵與鐵系列的,像是銀、銅與鈦)的雪客杯持續受到調酒師們的關注

鎳銀為銅、鋅、鎳與其他金屬的組合,擁有接近純銀的亮度光澤,比起一般不鏽鋼的三件式雪克杯,這款鎳銀雪克杯能夠憑藉其較厚重的材質與較佳彈性來處理冰塊在杯內搖盪時的碰撞,讓使用者可以充分的雪克進而調製出滑順口感的雞尾酒

本產品是工匠手工利用獨家擠壓技術へら絞り一個個製作出,單獨的三個部分(上蓋、中蓋、本體)已被手工調整成精準的結合,照順序的可以緊密的卡在一起不會鬆脫,所以在使用時,蓋上上蓋與中概時請不要太大力,適當的照自己的使用節奏來確認雪克杯的上蓋、中蓋與本體確實卡緊就好(就是不要硬卡、一直敲敲打打的要讓他很緊)

如果在你不當的使用(包含刻意用力擠壓上蓋、中蓋或是敲打),這樣很容易導致雪克杯變形,早川HAYAKAWA可以使用特殊機器來嘗試修復,但是你必須負擔來回的運費費用

因為鎳銀在接觸空氣之後會產生氧化變黑,根據日本食物安全法律規定,在會接觸到液體的內部必須要特殊處理,避免讓鎳銀直接接觸到人體,因此這款雪克杯的內部另外使用鍍銀來包覆,也因為有了這層銀的保護,也避免了鎳銀金屬氣味直接進入到液體裡

*請注意!

每次使用之後用清水與溫水清洗後用乾布擦拭乾淨,放置於通風處,如果發生氧化變黑的情況,可以嘗試塗抹些許牙膏在上面擦拭來恢復光澤

 

常見問題

Q1.三段式雪克杯與波士頓雪克杯的差異性?

A1. 三段式雪克杯比起波士頓雪克杯在雪克的方式更能夠控制冰塊的變化性,同時三段式還兼具隔冰器的功能

Q2. 有許多不同類型與價位的雪克杯,哪種才適合我?

A2. 越貴的雪克杯不一定適合每個人,運用你對於雪克杯的認知程度(搖蕩的方法/溫度的影響/冰塊的變化/價位考量)來挑選最適合的雪克杯才是能解決問題的方法.

Q3.關於雪克杯的歷史由來?

A3.你可以參考這篇文章<經典混合暴力美學 SHAKER>.

 

產品介紹影片 by MJFLAIR調酒影片頻道

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