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TMG Supply 500ml 純銅雪克杯

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產品編號:SK40401

產品資訊

商品重量: 800.0000G
NT$4900
日本調酒師最推薦的三段式雪克杯之一,由於銅材質具有美麗的亮銀色色澤和良好的傳導性。使得調酒師在搖盪的時候可以達到保持溫度的最佳效果,同時讓冰塊在搖盪的過程維持優良品質。

描述

 
產品編號 SK40401
 
顏色
 
容量 500ml
 
重量 479g
 
材質

純銅

 
尺寸 高度-205mm
杯口直徑.-90mm
 
備註 日本製
 


由新瀉縣的早川文物所製造的純銅雪克杯,這些非鐵系元素(除了鐵與鐵系列的像是銀、銅與鈦)所製造的雪克杯近年來受到許多知名調酒師的關注 

銅擁有優秀的溫度傳導速度與抗菌作用,被用於烹飪設備與餐具已有一段時間,許多酒廠蒸餾酒精的蒸餾器也是使用銅製作來有效去除過濾雜質 

而本產品是工匠手工利用獨家擠壓技術へら絞り一個個製作出,又因為銅在金屬中屬於較軟的元素,因此為了賦予雪克杯堅硬材質的展現,這款銅製雪克杯比起其他同容量重大約150g; 同時純銅的原因,在搖完之後你的雙手將會殘留些許的銅金屬味 

因為純銅在接觸空氣之後會產生氧化變黑,根據日本食物安全法律規定,在會接觸到液體的內部必須要特殊處理,避免讓銅直接接觸到人體,因此這款雪克杯的內部另外使用銀來包覆,也因為有了這層銀的保護,也避免了銅金屬氣味直接進入到液體裡 

*請注意! 

每次使用之後用清水與溫水清洗乾淨後用乾布擦拭乾淨,放置於通風處 

另外這款銅製雪克杯因為是使用純銅製作,外層沒有增加任何的保護塗層,因此在接觸到空氣會造成氧化變黑,但請莫急莫慌這屬於正常情況;只要拿醋擦拭之後可以恢復原來的光澤,醋也是常見用於銅製品的保養當中 

 

常見問題

Q1.三段式雪克杯與波士頓雪克杯的差異性?

A1. 三段式雪克杯比起波士頓雪克杯在雪克的方式更能夠控制冰塊的變化性,同時三段式還兼具隔冰器的功能

Q2. 有許多不同類型與價位的雪克杯,哪種才適合我?

A2. 越貴的雪克杯不一定適合每個人,運用你對於雪克杯的認知程度(搖蕩的方法/溫度的影響/冰塊的變化/價位考量)來挑選最適合的雪克杯才是能解決問題的方法.

Q3.關於雪克杯的歷史由來?

A3.你可以參考這篇文章<經典混合暴力美學 SHAKER>.

 

產品示範影片 byVagelis Saliagas

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