日本製 TMG Supply 500ml 純銅雪克杯

貨號: SK40401 分類: ,

NT$4,900

由於銅材質具有美麗的亮銀色色澤和良好的傳導性,使得調酒師在搖盪的時候可以達到保持溫度的最佳效果,同時讓冰塊在搖盪的過程維持優良品質

但很重,搖起來需要有點手勁

Availability: 尚有庫存

-純銅
-500ml
-約479g
-高度205mm x 杯口直徑90mm
-日本製

由新瀉縣的早川文物所製造的純銅雪克杯,這些非鐵系元素(除了鐵與鐵系列的像是銀、銅與鈦)所製造的雪克杯近年來受到許多知名調酒師的關注

銅擁有優秀的溫度傳導速度與抗菌作用,被用於烹飪設備與餐具已有一段時間,許多酒廠蒸餾酒精的蒸餾器也是使用銅製作來有效去除過濾雜質

而本產品是工匠手工利用獨家擠壓技術へら絞り一個個製作出,又因為銅在金屬中屬於較軟的元素,因此為了賦予雪克杯堅硬材質的展現,這款銅製雪克杯比起其他同容量重大約150g; 同時純銅的原因,在搖完之後你的雙手將會殘留些許的銅金屬味

因為純銅在接觸空氣之後會產生氧化變黑,根據日本食物安全法律規定,在會接觸到液體的內部必須要特殊處理,避免讓銅直接接觸到人體,因此這款雪克杯的內部另外使用銀來包覆,也因為有了這層銀的保護,也避免了銅金屬氣味直接進入到液體裡

*請注意!
每次使用之後用清水與溫水清洗乾淨後用乾布擦拭乾淨,放置於通風處
另外這款銅製雪克杯因為是使用純銅製作,外層沒有增加任何的保護塗層,因此在接觸到空氣會造成氧化變黑(見圖),但請莫急莫慌這屬於正常情況;只要拿醋擦拭之後可以恢復原來的光澤,醋也是常見用於銅製品的保養當中

重量 800 g
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