MJF調酒書籍 啤酒品飲聖經(中文)

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每個人都懂得怎麼喝啤酒,但很少人知道如何品嘗啤酒。國際啤酒權威蘭迪‧穆沙(Randy Mosher)帶領各位熟知各式啤酒類型、啤酒風味特性以及食物搭配。啤酒的世界既深且廣,一口啤酒可以喝出不同地區的釀酒特色、一路演進的歷史與釀酒師的創意。本書遍及啤酒世界能遇到的一切面向,從了解啤酒背後的歷史文化、發現啤酒藏有什麼原料、一窺創作啤酒的釀造過程,直到發掘讓啤酒如此美味與複雜的秘密。

讀畢本書不僅能讓喝啤酒時享受更多樂趣,也有可能讓你身陷啤酒世界,無法自拔

重量 600 g
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