MJF 調酒書籍-BITTERS(英文)

苦精對於雞尾酒的歷史來說佔有十分重要的地位，它不僅是雞尾酒最早就擁有的材料，同時苦味也讓整杯雞尾酒富含了不同的層次

這本書籍除了介紹苦精的歷史由來，同時也富含了許多關於苦精運用在雞尾酒上的方法與資料，閱讀完這本書籍後關於苦精的運用實力肯定會大幅提升