MJF調酒書籍 王牌調酒師的私藏特調(中文)

貨號: BKM210901 分類:

NT$350

家用自製糖漿與飲品,或是各種水果運用,必看

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王牌調酒師的私藏傳授,
結合調酒技法創作出美味健康的鮮榨飲品,
在家就能簡單學、輕鬆做、安心喝,
美好生活就該如此的純淨無添加!

作者過去即是韓國知名調酒師兼專欄作家,
前一本作品為《THE MIXOLOGY:王牌調酒師的私藏手札》,
近年來更跨足cafe、健康飲品領域,成為全方位的飲料達人,並擔任企業飲料顧問與教授。

本書便是將主題鎖定在「在家即可製作的健康飲料」,
並結合作者在調酒和飲料領域的技術,破除有機、健康等於難喝的錯誤想法,
讓在家調製的果汁不但健康、好看又好喝!

除了千變萬化的各式果汁外,還收錄在家製作的有機糖漿、照顧親人的健康飲料、賓至如歸的創意飲品,
為一成不變的生活成就幸福特調!

本書特色

-打破健康蔬果汁就是難喝賣像差的概念,透專業調酒師的建議調配出好喝健康的家庭有機飲品。
-除了各類果汁外,還分享如何製作有機糖漿、維繫健康的飲料、招待客人的創意飲品。
-教學簡單,工具不再只侷限於一成不變的榨汁機,搭配調酒器具使用,更能創造出變化。

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