MJF調酒書籍 Bartenders Manual 1934 Reprint(英文)

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這本1882年的經典著作,可以說是調酒大師Harry Johnson的心血結晶,調酒名著Imbibe裡的Morning Glory Fizz就是引用此本書籍,可以想見此本書籍的經典程度是多麼地受人推崇。

書中提到了許多關於那個時期的調酒風氣與思維邏輯,讓讀者可以充分地了解到當時的調酒概念與手法,藉由吸收當中這些經典的想法,以這些的概念為基本,來帶出自己的一套調酒風格。

作者:Harry Johnson

重量 600 g
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