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啤酒品飲聖經

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NT$550
每個人都懂得怎麼喝啤酒,但很少人知道如何品嘗啤酒。國際啤酒權威蘭迪‧穆沙(Randy Mosher)帶領各位熟知各式啤酒類型、啤酒風味特性以及食物搭配
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Description

一本世界最偉大飲品的內行指南
一位能隨身攜帶的啤酒權威
開始深入品嘗啤酒世界的最佳全書!

探索世上所有啤酒類型
揭開每瓶啤酒的秘密
發現自己的品飲味蕾


讀完本書:
 - 你可以輕鬆說出皮爾森、拉格、愛爾、司陶特等啤酒的差異;
 - 你會知道怎麼侍酒可以讓啤酒更好喝;
 - 你會迫不急待想要試試每種啤酒類型;

你也可能會開始……
 - 結朋群黨,一起四處搜尋難得的酒款;
 - 尋找特殊的酵母,再扛著一包包麥芽與各式各樣的釀酒器材回家;
 - 釀出連自己都想讚嘆的美味啤酒。

每個人都懂得怎麼喝啤酒,但很少人知道如何品嘗啤酒。國際啤酒權威蘭迪‧穆沙(Randy Mosher)帶領各位熟知各式啤酒類型、啤酒風味特性以及食物搭配。啤酒的世界既深且廣,一口啤酒可以喝出不同地區的釀酒特色、一路演進的歷史與釀酒師的創意。本書遍及啤酒世界能遇到的一切面向,從了解啤酒背後的歷史文化、發現啤酒藏有什麼原料、一窺創作啤酒的釀造過程,直到發掘讓啤酒如此美味與複雜的秘密。

讀畢本書不僅能讓喝啤酒時享受更多樂趣,也有可能讓你身陷啤酒世界,無法自拔。

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